Вы знаете в чём секрет никогда не унывающий гавайских сёрферов? В том, что там много фруктов, бесконечное лето и прекрасный океан? Вовсем нет!
Вся тайна в их легендарном блюде Poke. Поке – это блюдо родом с Гавайских островов. В основе поке (что переводится с гавайского языка как «резать») лежат сырая рыба или морепродукты, огурцы или авокадо, водоросли и другие ингредиенты. Все это выкладывается на приготовленный на пару рис для сушии можно наслаждаться этим полюбившемся во всем мире блюдом. В корнере Hawaii poke bar вы можете попробовать поке с лососем, тунцом или угрем.