В напиток добавляются шарики тапиоки или водорослевые желе, которые имеют консистенцию жевательного мармелада. Они располагаются на дне коктейля.
В Miltee все продукты идут на прямую из Вьетнама. Тапиоку ребята готовят сами, вываривая ее из специального экстракта корнеплодов "маниока". Цвет желе придают только натуральные ингредиенты: лепестки цветков, сок фруктов.