ВАО – современный корнер китайской кухни. В основе меню кантонская кухня – самая распространенная китайская кухня за пределами Китая. Здесь представлены все те блюда, что ассоциируются у вас с Китаем, это знаменитые димсамы, паровые булочки бао, утка по-пекински и другие не менее известные гастрономические произведения. Особенностью является достижение феноменальных вкусовых результатов. Особое внимание придается полезности продуктов и их совместимости, причем значение имеют любые, казалось бы, мелочи, такие как последовательность закладки продуктов и их правильная сочетаемость, включая цветовую.